Auch in geringer Dosierung wirksam
Naturmedizin 2/2024
Kräuter und Gewürze zur Prävention und Behandlung des metabolischen Syndroms
Kräuter und Gewürze sind reich an Phytochemikalien, die das Risiko für kardiometabolische Erkrankungen senken können. Allerdings wurden in den meisten Studien, die das Potenzial von Kräutern und Gewürzen untersuchten, hoch dosierte Extrakte eingesetzt. Ob Kräuter und Gewürze auch in geringeren Mengen (zum Beispiel als Zutat beim Kochen) gesundheitliche Vorteile haben, untersuchte nun ein Forschungsteam.
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