Leverkusen, 15. September 2023 – Das Darmmikrobiom spielt eine wichtige Rolle in der Gesundheit, nicht nur für den Magen-Darm-Trakt. Es ist essenziell für die menschliche Entwicklung, hat immunmodulierende Eigenschaften, beteiligt sich an Verdauungsprozessen und reguliert die Darm-...

Dass ein gesundes Darm-Mikrobiom (früher Darmflora) ganz entscheidend für den allgemeinen Gesundheitszustand von Menschen ist, ist mittlerweile hinlänglich bekannt. Aber wie genau sieht dieses überhaupt aus? Letztendlich ist es ein Zusammenleben aus Billionen von ...

Emulgatoren in Lebensmitteln sind assoziiert mit einem erhöhten Risiko kardiovaskulärer Erkrankungen (CVD). Das ist das Ergebnis einer prospektiven Kohortenstudie mit französischen Teilnehmer:innen. Lesen Sie hier, welche Emulgatoren die kardiovaskuläre Gesundheit ...